top of page

Catering?
Vi har lösningar för konferensen, kalaset eller middagen.  
Vi skräddarsyr en meny efter dina önskemål,
Välkommen in med din förfrågan.

Menyförslag



Plock:

  • Charktallrik med 3 olika charkuterier, 3 olika ostar samt oliver, frukter, bär & oststavar (går att göra med endast ostar)

  • Bruschetta med buratta, pesto & ugnsrostade tomater

  • Melonsallad med fetaost & rädisor

  • Gurksnittar med avokadokräm

  • Crostinis med tapenade, mozarella & basilika

  • Rågbröd med skagenröra

  • Rostade Kikärtor


Sides:

  • Grönkålssallad med sötpotatis, fetaost & granatäpplekärnor

  • Krispig vitlökspotatis med örter & färskriven parmesan

  • Sparris med fetaost, pinjenötter & citron

  • Bulgursallad med rödlök, tomat, gruka & färska örter som Mynta & Persilja

 

Sauces:

  • Fetaoströra

  • Paprikaröra

  • Tzatsiki

 

Mains:

  • Ugnsbakad lax med pesto & pinjenötter

  • Kycklingspett med gremolata

  • Saffransmarinerad laxsida med tomater & citron

  • Marinerade räkor

  • Grillade kycklingfiléer 

  • Ceasarsallad med räkor/kyckling

 

Desserts:
(serveras portionsvis)

 

  • No freeze cheesecake med säsongens smaker

 

Priser per person:

Alt. 1

2 plock

2 sides

2 mains

1 dessert

220kr/pp

Alt. 2

3 plock

3 sides

3 mains

2 dessert

245kr/pp

 

Priset är inkl moms & uppläggning.

Framkörning 200kr inom söderort annars enligt ÖK

Hyra personal, 330kr/h minimum debitering 3h

 

 

Du kan alltid beställa från den ordinarie menyn

 

FRÅN GRILLEN

  • Cleo´s Angusburgare 180gram 125:-
    Serveras med ost, lök,  bacon, sallad & majonnäs

     

  • Cleo´s Halloumiburgare 115:-
    Serveras med halloumi, tomat, avocado, sallad & citronmajonnäs

     

  • Cleo´s Kycklingburgare 115:-
    Kycklingfilé serveras med ost, tomat, sallad & mangoraja

         

  • Cleo´s Lövbiffsmacka 130:-
    Serveras med lövbiff, sallad, tomat, lök, vitlöksås & hemgjord kryddig tomatsås i 
    bröd.

     

  • Cleo´s Grismacka 119:-
    Pulled Pork, picklad  gurka, rödkål, srirachamayo.
    Serveras i Brioche 

     

  • Cleo´s Vegoburgare (beyond meat) 115:-
    Serveras med romansallad, avokado, tomat & srirachamayo

     

SIDES

  • Pommes till maten 25:-

  • Pommestallrik med dipp 45:-

  • Liten sallad till maten 25:-
     

BARNMENY

  • Pannkakor med sylt & grädde 59:-

  • Toast ost & skinka 59:-

 

Grillad surdegsmacka 99:-

  • Hummus, avokado, tomat & chiliflakes (Vegan)
    Klassisk toast på Brioche 99:-

  • Ost, skinka, tomat, lök & dijonsenap  

Serveras med sallad

SALLADER

  • Räksallad 125:- (serveras med ägg)

  • Chevrésallad 120:- (serveras med rödbetor, valnötter & honung)

  • Vegansallad 110:- (serveras med grillade grönsaker)

  • Kycklingsallad 110:-

  • Halloumisallad 110:-

                                    TILLBEHÖR/EXTRA

  • Bulgur 10:-

  • 1/2 avokado 10:-

  • EKOägg 10:-

  • Grillade grönsaker 10:-
     

     Alla sallader innehåller mixsallad, kål, gurka, tomat,         sojabönor, rödlök, purjolök, krutonger & dressing

bottom of page